各种各样馅的包子是人们非常喜欢吃的,今天为大家推荐豆腐素馅包子,相信很多人都去外面买来吃过,但可能动手做过这种包子的人很少,所以今天把制作的方法介绍给大家。 一、豆腐素馅包子的做法 1.酵母粉放水中,化开后倒入面粉中,揉好,静止,10-15分钟! 2.把豆腐切丁,豆角切丁,香葱切丁,豆腐和豆角分别放炒锅中炒好盛出来凉凉! 3.面粉揉好 4.把凉好的癫痫病起因豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起,加入适量盐治疗癫痫病的医院,十三香,鸡精调一下!喜欢香油的也可以放入! 5.面揉成小面团,用擀面杖擀好 6.包好放大概30分钟,放入锅中蒸20分钟就好了! 7.出锅喽! 豆腐馅素包子的小贴士 许多小朋友也喜欢吃豆腐素包子,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味。 二、全素豆腐包子的做法步骤 1.先把面揉起,发酵至两倍大! 2.在发酵面的时间准备馅料,豆腐切丁,白菜、葱茭白都切碎丁。 3.在馅料里加入盐、鸡精、香油、一点点胡椒粉,搅拌均匀! 4.把发酵好的面里的气泡揉出来,这样蒸出来的包子皮才光洁漂亮 5.再分割成十个剂子 6.然后就是杆皮包馅,包子就包好啦石嘴山平罗县有关癫痫的好医院! 7.包子蒸之前要放蒸笼里再放20分钟,让其再次醒发,不然蒸出来的包子不发又小,上锅用冷水蒸,水开后再蒸十几分钟就好了,蒸好后要闷个五分钟再揭开锅! 8.白胖白胖的包子出锅啦!原谅包的包子卖相不咋的、哈哈……但是味道杠杠的,很适合素食者哦! 三、豆腐包子 材料 面粉,酵母,猪肉,水豆腐,盐原发性癫痫能治好吗,蚝油,花椒,豆油,香油,姜,鸡粉 做法 1.面粉用温的酵母水和匀揉成光滑的面团醒发于朱来几团的几倍大,并有蜂窝。 2.肉剁成肉馅,七瘦三肥的肉最好。把花椒炸成花椒油,花椒去掉不要,把油倒入馅里,加入蚝油,酱油,盐,鸡粉,姜水,朝一个方向搅匀,腌制半小时。 3.豆腐洗净,加到肉馅里搅匀。 4.面发好后揪成若干小挤子,擀成包,包好包子后放在锅里再次醒发,根据室内的温度,观察发的合适就可以开火蒸包子了,中火蒸,凉水上锅,开锅后计时十分钟关火,再焖五分钟开盖取出。 上一篇:昂科威欢迎垂询优惠高达35万元 下一篇:迈巴赫UltimateLuxury北京车展亮相凤凰网汽车凤凰网 |
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