牛腩粉的营养价值极高,适合诸多人食用,能补充人体内所需的多种微量元素和矿物质。牛腩粉的做法很简单,营养价值却非常高,可以调节患者病后的体虚、可以补血养血,治疗贫血、强筋壮骨,让身心更健康等。 一、牛腩粉的做法 1、牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干。 2、锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉内的油脂都溢出,放入葱姜及生抽爆香。再倒入适量水,水量刚刚没过牛肉即可。 3、大火烧开后,撇去汤上的浮沫。之后关火,连汤带肉一齐倒入压力锅内。 汽车配件4、在压力锅内的汤中,再放入适量老抽,白糖,盐及八角,盖上锅盖,将牛腩压至熟烂。 贡山独龙族怒族自治县看癫痫病正规医院5、牛腩煮烂后,另起一锅,烧水,水开后放入米粉,再次沸腾后,关火,将米粉捞出至碗内。 6、在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁,此时可加入少量味精,再将新鲜生菜切丝铺在米粉上,并撒上葱花和鲜朝天椒碎,就可以吃了。 二、牛腩的营养价值 1、调节成年人癫痫病如何治疗病后体虚 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 2、补血养血 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血麻栗坡县看癫痫病哪家有效久病及面黄目眩之人食用。 3、强筋壮骨 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 上一篇:正品人网代购过港小知识系列之一 下一篇:第五代丰田RAV4预告视频公布纽约车展亮相凤凰网汽车凤凰网 |
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