忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。牛肉土豆盖浇饭是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己黑龙江医院癫痫病专家，不要被生活磨去了棱角。

1、准备牛肋条肉，洗净。

2、切2厘米块。

3、炒锅加凉水，放入肉块，中火加热，焯水去血沫。

4、准备调料。

5、焯水后除去血沫，捞出洗净沥干。

6、除了食油、老抽、生抽、蚝油和盐之外的所有调料放入电压力锅中，放入肉块，加水量为超过肉块高延边朝鲜族自治州主治癫痫的医院度的一倍，选择豆/蹄筋键，压30分钟。

7、炒锅放油，中火加热，放入葱末爆香。

8、将压好的牛肉块和切好的土豆块放入锅中翻炒2分钟。

9、加入生抽、蚝油和盐调味，加老抽上色。

10、倒入牛肉汤炖煮，汤的量还是要超过食材高度的一倍，汤沸腾后煮二十分钟，待汤汁浓稠时关火。

11、炖牛肉土豆的时候盛米饭到碗中，用勺子压实。

12、将米饭倒扣在盘中。

1保定市哪家可以治疗母猪疯3、牛肉土豆炖好，浇在米饭上。

14、成品图。

15、成品图。

牛肉土豆盖浇饭这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇辽源市癫痫最佳医院之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。