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香辣排骨虾的做法步骤有哪些

?草虾是营养成分比较高的一种海鲜。在手术过后,吃一些营养成分比较高的食物,才能够帮助身体的恢复,排骨和虾是最好的搭配。可以缩短手术愈合的时间。加速伤口的愈合,下面我们就讲解一下香辣排骨虾的做法。

?主料:

?草虾、猪小肋排、红椒、藕、芹菜。

?辅料:

?干辣椒、花椒、唐山市看羊羔疯那个医院姜、蒜、葱、熟芝麻。

?调料:

?盐、料酒、白糖、干锅调料、有条件,买一个黑色的铁制干锅。

?做法:

?1、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟;

?2、虾剪去嘴壳和长须洗净,背上上横切一道口子,这样更容易入味。加少许盐、料酒和干锅调料匀码味备用;

?3、红椒、葱、芹菜切段延边朝鲜族自治州治疗小孩癫痫病哪里最好;姜、蒜、藕切片;

?4、炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下干辣椒、花椒和一半干锅调料炒出香味,下虾和排骨,炒至表面有点点酥,将排骨和虾捞起。放剩下的半碗干锅调料翻炒片刻,下红椒丝、芹菜、藕片,加适量水煮三分钟,垫在盘癫痫患者饮食注意事项底;

?5、将炒好的排骨和虾倒在菜上面,撒少许白芝麻加芹菜叶点缀即可。

?以上就是香辣排骨虾的做法。这是四川地区的一道美食,说起香辣这种调料。还是四川人的做法比较传统的一些,以上的做法要保定市看母猪疯上哪家医院好严格的按照一定的步骤和方法,香辣排骨虾还具有除湿等作用呢。


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