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史上最全的蒸冬瓜的做法大全哪里有

? 冬瓜是我们国家北方比较常见的一种蔬菜,口味好,做法也很多,日常家庭食用营养价值高,方法简便,在我们国家是很有群众基础的一道美味。冬瓜里面含有的营养成分维生素C、钾盐含量都很高,是高血压肾脏病等心虚管疾病患者不错的食疗尚品,而癫痫病有什么危害且冬瓜性寒清热生津,特别适合夏天食用,还有一定的减肥瘦身的效果呢。

? ? 冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪,能降火清胃,减少食量,今天介绍两种蒸冬瓜比较常见的做法:

? ? 一.将肉馅用蚝油和盐腌制,炒制时加入些牛肉风味的拌酱, 鲜香味十足;再只需将冬瓜切片蒸熟,最后将炒好的馅料浇淋在冬瓜上。

? ? 二.将冬瓜切成片, 摆放在盘中, 表面撒些盐入底味;烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸北京治疗癫痫病医院哪里最好上八分钟;肉馅中加入适量的姜末、蚝油南涧县看癫痫病医院、盐和胡椒粉 ? ? ? ?和料酒,顺着一个方向搅拌上劲;烧热锅,放入适量的油,下入肉末煸炒;肉末翻炒变色后下入牛肉风味拌酱一起翻炒;再加入少量的 ? ? ? ? ? 水和生抽,一起煮上两分钟;加入水淀粉勾芡熬至浓稠;将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上;最后撒些小葱末。

? ? 三.取冬瓜200克、火腿150克、鲜香菇6朵冬瓜洗净去皮,切成厚片;火腿切成跟冬瓜同样大小的片;鲜香菇去蒂洗净,先竖切一刀再切成两 ? ? ? 半。三种材料间隔摆放在盘中,然后放入蒸锅,水开后大火蒸10分钟;蒸好的三鲜片待用.将盘中蒸出的汁水,倒入锅中,务川仡佬族苗族自治县癫痫治疗哪个医院再加入适量清鸡 ? ? ? ? ?汤。加蚝油,加盐.再倒入生粉勾成芡汁.

? ?蒸菜的主要特点就是保持了菜品的原汁原味,而且营养成分不会流失,在加入各种调味料,不同口味的人可以根据口味自己调配,是居家饮食生活中无尽乐趣的所在,大家在食用这道菜肴的时候需要注意的是冬瓜性凉,不适合胃寒的人食用,大家需要注意的。


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