在我们生活中很多的朋友都比较喜欢吃火锅，见女性朋友火锅，可是他们的最爱。那么我们学会一些自己在家里制作好过的方法不用出门就吉林市癫痫哪里能治好可以在家里吃到健康美味的火锅了，今天小编为大家详细的来介绍一下麻辣的川味火锅鸡，喜欢吃的朋友快来了解一下吧！

川味火锅鸡

主料

鸡腿(适量)翅根(适量)葱头(适量)香菇(适量)黄豆芽(适量)

调料

郫县豆瓣(适量)姜片(适量)干红椒(适量)蒜瓣(适量)麻椒乌鲁木齐哪能治好癫痫(适量)八角(适量)香叶(适量)

厨具

炒锅

1 ?鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。

2 ?天水癫痫病权威医院准备好调料

3 ?葱头切断，香菇随自己心意切就好

4 ?锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇

5 ?香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。

6 ?鸡块上色后倒入或多点开水，加入干红椒、香叶、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒

7 ?锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟

8 ?黄豆芽洗净汤锅底铺平，倒入炖好的鸡块，大火煮开

9 ?切好的蒜末，放醋，香油，麻油调味

10 ?煮的时间越久越入味

? ? ??通过今天的阅读和分享大家对河南省看羊癫疯医院哪个好于麻辣火锅鸡的做法你都会了吗？鸡肉的营养丰富，肉质细嫩，那么用它制作出美味可口的麻辣火锅鸡，是非常好吃的。大家已经学会了制作方法，赶快回家尝试一下好好饱饱口福吧！