近日，常州市新北区消协接到李先生的投诉，他在一家超市购买了5袋某品牌核桃夹心枣。李先生有个习惯，产品使用前总是不太放心，一定要对产品标签的内容看了又看，对使用说明研究透彻才放心食用，结果这次看出一个大大的“bug”。标签上除了标注生产厂家、商标、品名等外，还标有营养成分表：每100克含：蛋白质11克、脂肪25.1克、碳水化合物67.1克……

  李先生经快速计算发现，这里“蛋白质+脂肪+碳水化合物”的总量已经达103.2克，超过了100克，这怎么可能呢？这不是欺骗消费者么？于是李先生拎着产品找到新北区消协投诉。

  接到投诉后，新北消协新桥分会工作人员立即与超市取得联系。超市很配合，先是提交了生产厂家的相关生产资质及产品合格检测报告，然后又提供了一份由检测报告出具单位出具的《情况说明》，《情况说明》这样描述：我公司检验的某品牌核桃夹心枣，其蛋白质、脂肪、碳水化合物三者合为103%是由于碳水化合物中包含淀粉所致，减去淀粉后三者合77.9%，特此证明。超市以此认为厂家手续齐全，营养成分标示无误，不愿与消费者调解。

  消协工作人员看到这份《情况说明》后，感到哭笑不得。工作人员说，众所周知，淀粉属于碳水化合物，碳水化合物包括淀粉，该检测公司怎可把淀粉从碳水化合物兰州较好的癫痫病医院在哪中分离出去后计算？这显然违背了科学常理。

  消协工作人员表示，根据相关法规，“预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用”。该起投诉中，产品外包装标签显示100克产品中含有的三种营养成分之和超出100克，违背科学常理，存在以不真实和虚假标注的内容误导消费的行为。惠济军海脑科医院神经内科专家检测单位出具的《情况说明》更是混淆视听，欲盖弥彰。作为一家大型连锁超市，有义务也有能力识别外包装食品标签内容是否含有虚假、夸大的内容，超市显然未尽到审慎审查义务。

  经消协工作人员介绍普法，超市认识治疗癫痫什么办法好到了问题所在，下架了营养成分标示有误的某品牌核桃夹心枣，并赔偿消费者李某1500元。

  食品标签是食品信息的窗口，更是产品品质的表现。在此，新北消协提醒广大消费者，为了自身的安全和健康，应当养成买食品看标签的好习惯，明白食品标签内容的真实含义，看清配料表，做到科学消费。而作为商家更应严格执行标准治疗癫痫的中药配方，重视食品标签标注，确保食品包装标签对食品描述的真实性、可靠性。作者：刘国庆 狄卿胜 张维明