文章导读

牛肉是营养比较丰富的，现在有很多的家庭，由于生活条件不断的在提高，那么餐桌上的牛肉也在不断的在增加，所以有很多家庭为了能吃上正宗的炖牛肉

就想了解一下家常炖牛肉的做法，为了你能尽快学会家常炖牛肉的做法，就来看看下面介绍。

家常炖牛肉

主料：牛肉650克

辅料：冰糖5块 番茄酱2勺 甜面酱2勺 食盐3勺 料酒1勺 葱1根 姜3片

蒜3瓣 花椒10粒 大料2个 干尖椒6个 桂皮1根 香叶3片

枸杞子10粒 辣椒面2勺 水适量

1.

冰糖、番茄酱、甜面酱备用

2.

准备好炖肉用的：北大妇产医院癫痫食盐、料酒、葱、姜、蒜、花椒、大料、干尖椒、桂皮、香叶、枸杞、辣椒面等

3.

牛肉洗凈切塊

4.

用锅焯一下

太原治疗曲靖癫痫专科医院癫痫病哪家医院好，水沸去污

5.

清洗干净控水

6.

冰糖(或白糖)放炒锅熔化，等颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒

7.

放料酒、葱、姜、蒜、番茄酱、辣椒面等已准备好的调料翻炒

8.

放入水，水量为没过肉为宜

9

放一点甜面酱，等水开了时，中小火炖1个半小时左右，视自家灶具掌握时间

10.

盛出来撒点葱花上桌。

家常养生菜——玛咖土豆炖牛肉。

原料：

精选黑玛咖干片30克

新怎样才能预防癫痫病鲜土豆300克，新鲜曲靖癫痫专科医院牛肉300克，葱、姜、八角少许;

制作方法：

黑玛咖片用温水浸泡，土豆去皮洗净，切滚刀片;

2.牛肉洗净，放入开水锅中汆去血水，出锅后切成4厘米见方块状;

3.姜切丝，葱切段，将牛肉、姜、葱、八角放入炖锅内，加1000ML水，大火烧开，撇去浮沫。

4.中小火炖20分钟，加入土豆、玛咖;

5

瑞丽治疗癫痫的医院.再炖30分钟后，加入盐、鸡精、胡椒粉调味拌匀即可。

家常炖牛肉的做法，以上就为很多喜欢吃炖牛肉的朋友，做了详细的介绍，所以对于想尽快吃上口味比较纯正炖牛肉的朋友，可以对以上内容全面的了解

了宣威治疗癫痫的医院哪家最好解一下家常炖牛肉的做法，相信通过了解学习，就能尽快制作出口味北大妇产医院癫痫比较纯正的炖牛肉。