这几天，微博、微信朋友圈流传一段小视频，知名收藏家马未都现场展示一个神奇的西瓜，放了400多天没有腐烂，用刀切开后里面空空如也。有人说这是因为西瓜表面喷了防腐剂，马未都语重心长感叹道，我们能对食品安全放心吗？

国家食品药品监管总局网站科普知识专栏8月3日转发一篇微信公众号文章，从科学角度对西瓜放400天不烂做出解释：瓜果长期存放不烂是风干现象，在丝瓜、葫芦、橙子等瓜果中都会出现，马未都展示的这个西瓜是正常的，放400左乙拉西吃多少多天不烂不是因为喷了防腐剂（西瓜不喷防腐剂），也不是什么食品安全问题。

现在是移动互联传播时代，微博、微信群、微信朋友圈等移动新媒体渠道每时每刻柳州专业癫痫医院都传播海量的信息，其中包括西瓜放400天不烂视频这类无时间、无出处、无解释的三无信息。有些帖子或公号文章因涉及食品药品安全、健康与养生、空气和饮用水质量等百姓高度关切的内容，往往会被大量阅读转发，轻松成为十万+百万+爆款文章。一些被广泛阅读转发并产生较大影响的爆款文章中，道听途说以讹传讹者有之，东拼西凑胡编乱造者有之，煞有介事故弄玄虚者有之，耸人听闻唯恐天下不惊者有之，权威机构和主流媒体应当及时揭露其中的虚安庆癫痫治疗最权威医院假不实信息，澄清有关误读和谣传，避免负面影响进一步扩大。

马未都展示神奇西瓜的视频，截取自2014年他主持的一档节目，录制节目时，那个西瓜已放了400多天而没有腐烂，节目中马未都只是对此表示疑虑，而没有请权威专家做出解释。节目播出后，西瓜放400天不烂的视频就成了一个月经帖，每过一段时间，特别是到了每年夏天，都会被人在微博、微信中转发，用以表达对食品安全的担忧。遗憾的是，2014年至今三年时间里，除了这次食药监总局转发科普文章，没有一家权威机构和主流媒体对这个月经帖进行辟谣。由此可见，在移动互联传播时代，如何增强信息及其传播的权威性和公信力，如何有效遏制三无信息、虚假不实信息传播恶性泛滥，还没有引起足够的重视和警惕。

此次西瓜放400天不烂视频又被人翻出来，在微博、微信上广为散发，视频主角马未都未能尽到一个公众人物应有的责任，这一点也是令人遗憾的。马未都2014年在节目中公开展示神奇的西瓜，以一种不理性的态度渲染食品安全问题，他对此本应有所反思。之后这段视频成为月经帖，多次被人转发炒作，直到视频这一轮被人继续翻炒，马未都对此非但没有表示足够的警醒，反而在自己的微博中转发这段视频，并不无得意地点评说这西瓜怎么又火啦？每到夏天这空心西瓜准火，有意扩大和放任视频已经产生的不良影响。

当前三无信息和各种虚假不实信息之所以泛滥成灾，与一些公众人物缺乏科学知识和基本的社会责任，滥用自己的传播平台和影响力有很大的关系。三无信息和各种虚假不实信息传播越广，造成的负面影响越大，就越需要进行高规格、强有力的辟谣澄清。借助名人的影响癫痫病的早期症状诊断和放大效应，西瓜放400天不烂视频产生的影响不可小觑，相关的澄清和辟谣必须精准有力，才能有效消除负面影响。

食品药品监管部门及相关职能部门和主流媒体，应当运用更加权威的平台和形式，针对百姓关切的食品药品安全相关问题，结合微博、微信等移动互联渠道传播的相关信息，及时进行全面系统的信息发布和卓有成效的科普宣传，构建移动互联条件下良好、健康的信息传播秩序和公共舆论空间。